 Forsiden |
| Produkter |
| Rapskimolie |
| Profil |
| Opskrifter |
| Kontakt |
| Den Bornholmske Sennepsfabrik |
Lehnsgaard · Lykkesvej 11b · DK-3720 Aakirkeby · Telefon +45 23 23 61 71 · mail@lehnsgaard.dk
Opskrifter
|
Muffins med citronolie
Server dem lune til kaffen, eller som dessert med en kugle vanilleis, lidt blåbær samt et par striber æblesirup. Pynt med mynte og drys lidt flormelis over.
|
|
Gulerodskage
Dejlig krydret gulerodskage.
|
|
|
Oliebrød
Langtids hævede brød. Brødet æltes, flettes, olieres og gøres klar dagen før og sættes i en kold ovn. Lettere kan det ikke være.
|
|
|
Sennepsdressing med mandler
God som dressing til romaine salat med cherrytomater, brødcroutoner og sprødstegt bacon.
|
|
|
Soltørret tomatpesto
God til krydrede pølser, som snack, til tappas, på sandwich osv.
|
|
|
Persillepesto
Vend den i nye små kogte kartofler. Brug den til den grillede fisk, eller bag fisken i ovnen med pesto på. Rør den med cremefraice eller mayonnaise, og brug den som dressing til sandwich.
|
|
|
Sennepsdressing
En forrygende dressing der passer til de fleste grønne salater eller salater med f.eks. kartofler, urter, kål, korn og bælgfrugter.
|
|
|
Jordbærdressing
Rigtig god til den grillede bøf med blandede grønne salater
|
|
Chilipasta
God til alt der kræver et pift ekstra smag. Fantastisk til hjemmelavet shawarma. Bare god hvis man kan li chili.
|
|
|
Flødeostdressing
Rigtig god til grove salater med bælgfrugter, radiser, blomkål, gulerødder, melon og babyspinat.
|