|
|
Lehnsgaard · Lykkesvej 11b · DK-3720 Aakirkeby · Telefon +45 23 23 61 71 · mail@lehnsgaard.dk
Opskrifter
Flødeostdressing
Rigtig god til grove salater med bælgfrugter, radiser, blomkål, gulerødder, melon og babyspinat.
Chilipasta
God til alt der kræver et pift ekstra smag. Fantastisk til hjemmelavet shawarma. Bare god hvis man kan li chili.
Jordbærdressing
Rigtig god til den grillede bøf med blandede grønne salater
Sennepsdressing
En forrygende dressing der passer til de fleste grønne salater eller salater med f.eks. kartofler, urter, kål, korn og bælgfrugter.
Persillepesto
Vend den i nye små kogte kartofler. Brug den til den grillede fisk, eller bag fisken i ovnen med pesto på. Rør den med cremefraice eller mayonnaise, og brug den som dressing til sandwich.
Soltørret tomatpesto
God til krydrede pølser, som snack, til tappas, på sandwich osv.
Sennepsdressing med mandler
God som dressing til romaine salat med cherrytomater, brødcroutoner og sprødstegt bacon.
Oliebrød
Langtids hævede brød. Brødet æltes, flettes, olieres og gøres klar dagen før og sættes i en kold ovn. Lettere kan det ikke være.
Gulerodskage
Dejlig krydret gulerodskage.
|